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事关你我他:假盐已进入江陵市场!如何辨别?

2016-11-25 10:55| 发布者: 无忧| 查看: 465| 评论: 0|原作者: 诚信调味商贸|来自: 诚信商贸小海

摘要: 国家发改委称,按照盐业体制改革方案的统一部署,决定自2017年1月1日起,全面放开食盐出厂、批发和零售价格;湖北也将同步启动食盐体制改革。但一些不法商贩却将假盐卖入市场,这种假盐的成本价比正规出厂的盐价要低 ...
国家发改委称,按照盐业体制改革方案的统一部署,决定自2017年1月1日起,全面放开食盐出厂、批发和零售价格;湖北也将同步启动食盐体制改革。但一些不法商贩却将假盐卖入市场,这种假盐的成本价比正规出厂的盐价要低很多,食用后对人体的危害也是非常大!据诚信商贸调味小海爆料目前这种盐已经进入江陵市场(资市、六合垸、沙岗、普济田家坊、秦市麻布拐都有发现)市民朋友和商家店主一定要仔细鉴别,远离假盐!

这种假盐仿真度很高,该如何分辨假盐呢?据诚信商贸小海透露,主要根据四个特征来判断。

一、包装和封口技术:
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首先真盐的包装袋较厚,摸起来手感较柔和,而假盐的包装袋较脆,而且很薄。其次看封口,真盐为上下自动封号,其上封口有排气孔,排气孔为N字形,排气而不漏盐。而假盐是一次性灌装从下封口,无排气孔。

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真盐封口处有排气孔为N字形(此特征最明显,可以快速分辩出真假盐)

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假盐是一次性灌装从下封口,无排气孔

二、字体和印刷技术:

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正面“云鹤”两字的旁边有一个红色的印章,为篆刻的“鄂盐”两字,“鄂”字上有个大口,真盐的“鄂”字大口用眼目测为条状红点,用放大镜看为网状红条,而假盐的“鄂”字上口为红点实心。

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口字内为条状红点,用放大镜看为网状红条

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而假盐的“鄂”字上口为实心红点

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湖北盐业集团及LOGO清晰可见

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湖北盐业集团及LOGO非常模糊

三、喷码及防伪技术:
正面“云鹤”背面防伪标签在变换角度或者光照下可以清晰看到“碘2015”字样,假盐非常模糊;正面“云鹤”喷码为激光喷码或印章码,假盐为普通电脑印刷码。
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真盐清晰看到“碘2015”字样,喷码为激光喷码或印章码

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假盐非常模糊,且为普通电脑印刷码

工业盐和食用盐外观相近,凭肉眼难以区分。有的食品加工作坊、腌菜店因图便宜更乐意购买使用工业盐。加之非法食用盐加工窝点常藏身于城乡结合部,往往成为监管死角。据了解,工业盐成分中的亚硝酸钠是一种慢性致癌物,人体摄入量过多会导致呼吸循环衰竭。亚硝酸钠被禁止食用,如果吃了用工业盐冒充的食用盐,会出现头晕、呕吐、腹泻、全身无力等症状。购买食用盐一定要去正规商场和超市,若发现假盐,应立即停止使用,并及时向工商或食药部门投诉。投诉电话:12315

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