江陵的山药价格遭腰斩： 农户期盼政府支持

我们都知道，山药是增速较快的经济作物之一，因为营养价值高兼具药食两用的特点，被人们称为“神仙之食”，前些年因为产量高价格好，每亩收益可达万元，然而从2015年开始，在蔬菜价格普遍上涨的情况下，山药价格却一路走低，眼下又到了山药收获的季节，江陵的山药销售情况如何呢？

肖国强是郝穴镇颜闸村种植山药的大户，据他说、现在山药的价格在每斤5块钱左右，平均每亩田可产4000斤。由于山药属于特种种植，所以经济效益要比其他作物好，2014年，肖国强从家中的20亩地中划出2亩田地种植山药，当时山药价格比较好，每斤卖到了10块钱左右。除开种子肥料成本1000多元钱，以及4个人的开采工钱2万4千元钱，一年下来赚了5万多元。

随着现代化农业的发展，山药种植也开始机械化，利用机械打洞，然后放入营养土和种子，在节省大量人力的同时，长出来的山药又大又直，卖相要好的多。

据肖国强的父亲肖家道介绍，从去年开始，这个铁杆山药一出来，我们种的山药就不景气了，价格就很低了。

现在他们种植的山药经济效益不高了，每斤最高只能卖6块钱，加上种植山药的劳动力要比其他作物高出许多，而每亩田至少需要4个人的劳动力进行开采，一年下来根本赚不到什么钱，所以村里种植山药的人也慢慢少了起来。

以前大车子一来就到村里装两车，可以装7、8千斤，现在不行了，经济效益不高，特别是今年的雨水多了，产量也不高，因为劳动力重了就不愿意种了。我的山药都是在沙市租房子，零卖出去的。

虽然现在的山药价格较低，但是肖国强仍然信心满满，因为铁杆山药使用的是营养土，没有他们使用的鸡粪、农渣等有机肥种出来的山药味道纯正。

肖国强说，他希望能够得到有关部门的支持，鼓励更多的农户来种植山药，把产业发展壮大，使之成为颜闸村乃至江陵的特色产业之一，从而帮助更多的农户脱贫致富。（江陵电视台）