市民点餐使用手机替代“服务员” “我和朋友到餐厅吃饭，看到桌上有张宣传单，上面印着二维码和点餐方法，我们尝试着点了几个菜，随后服务员上前确认。”昨日，市民姚毅告诉记者，城区一家土家菜馆安装新型点菜软件，客人可自主点餐，省去了服务员在一旁等待的尴尬。这种点餐方法简单，此次点餐过程就是他的孩子操作的。
客人自助点餐。 市民 初次尝试自助点餐 昨日下午1时，按照姚毅提供的地址，记者来到沙市区北湖路上的这家土家菜馆。 “可以用手机点菜吗，这里有没有WIFI？”207桌的几位客人见到桌上的二维码，不禁有些好奇，向前厅主管李伟询问情况。李伟建议，可以用QQ、微信、我查查等软件扫描餐厅二维码，用手机自助点餐。 按照宣传单的使用步骤，207桌客人使用“E食通”软件点餐成功，服务员随即进行了确认。另外几桌客人见状，也纷纷拿起自己的手机学着点菜。 客人们表示，用自己的手机点菜，无需服务员提供菜谱，这种免打扰的点菜方式值得推荐。 餐厅 吧台直接确认订单 “使用二维码点餐，是在此软件的基础上前进的一大步。”李伟是年轻人，经常使用二维码，当初就是他建议菜馆安装自助点餐软件。 本月，菜馆的28个席位全部安装了点菜软件，并将此方法沿用到了便河东路的分店，而宜昌店也即将使用。李伟介绍，菜馆以特色餐饮为主，顾客大多为30岁以上的中年人，也有部分年轻人。 目前，来此就餐的300名客人中就有100人使用。因使用时间短，此前都是客人点餐后服务员上前确认。为了保护客人隐私，服务员将直接对菜单进行确认。 公司 让荆州市民自助点餐 李伟告诉记者，这款点菜软件叫“E食通”，是由一位荆州人开创的。随后，记者来到沙市区北京东路朝阳新城，见到了此软件的开创者孙彤。 “为方便所有荆州市民，让自助点餐成为一种享受，我决定推出这款软件。开发过程很艰难，我和3名工程师每晚只休息2个小时，花费了7个月的时间。”孙彤既是“E食通”的研发者，又是一家科技有限公司的总经理，谈及开发过程，他道出了“艰难”二字。 记者了解到，点菜软件适合所有的智能手机。孙彤的初衷是为了降低餐厅运营成本，方便各类人群就餐需求，免去服务员在旁等待的尴尬。软件从本月开始推行，已有6家企业使用。下一步，该软件将走出荆州，遍布省内。 “软件用法简单，可直接扫描二维码，在WIFI、3G网络下使用，无需下载客户端。”孙彤介绍说，点菜软件在使用过程中，不需要服务员，减去了人工成本。顾客所选菜单可直接通过手机，传输到吧台或服务员处，由任何一方确认后，后厨立即炒菜，菜品可退换。 |
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