春节前我市猪肉价难有大起伏

记者近日从市商务局了解到，元旦中旬我市猪肉价格小幅调整，蔬菜价格依然涨多跌少。

    据悉，猪肋条肉每公斤22元，环比下降1.99%；带皮后腿肉每公斤23元，持平；猪肋排均价为每公斤31元，环比增加1.11%。据业内人士分析，猪肉价格长期低迷是生猪价格难以强势上涨的直接原因，近期屠宰企业屠宰量有所减少，加上厂家为抢占市场份额而压低肉价，导致终端消费持续平淡。春节前猪价仍旧承压，存在下行风险。据此判断，春节前猪肉价难以有大的起伏。

    蔬菜价格依然涨多跌少。本月中旬虽说已到严寒三九天，但我市气温犹似阳春三月，有利于蔬菜的生长，大部分蔬菜供应充足，虽然部分上涨较大的品种已开始降价，但由于是大棚蔬菜唱主角，价格还是以涨为主。