据新华社电上海市食药监局22日表示，初步调查表明，上海福喜食品有限公司涉嫌有组织实施违法生产经营食品行为，并查实了5批次问题产品，涉及麦乐鸡、迷你小牛排、烟熏风味肉饼、猪肉饼，共5108箱。 认定并非个人行为 上海市食药监局副局长顾振华称：“我们发现公司的一些违法行为，并非某个人的行为，而是公司有组织的一个安排。” 食药监局还通报，初步查明，麦当劳、必胜客、汉堡王、棒约翰、德克士、7-11等连锁企业及中外运普菲斯冷冻仓储有限公司、上海昌优食品销售有限公司、上海真兴食品销售有限公司普陀分公司等9家企业使用了福喜公司的产品，目前已封存相关产品总计约100吨。 福喜质量部经理在被约谈时曾明确表示，对于过期原料的使用，公司多年来的政策一贯如此，且“问题操作”由高层指使，并称至少厂长以上的同意才能实施。 自查报告仍未递交 福喜集团又是如何承担全部责任的呢？上海食药监局表示，截至22日16时，仍然没有收到来自公司内部调查组的调查报告，或者公司对这些质疑的结论和意见。 复旦大学公共卫生学院教授厉曙光表示，涉案人员操作起来驾轻就熟，这绝非是一种偶然或者个体的行为，一经查实应严惩重处。 至于有组织的行为源头究竟在哪里？违法行为持续了多长时间？上级集团是否知情？这些问题有待监管部门进一步调查。 延伸阅读 上游供应商捣鬼下游企业中枪 面对供货商的违规行为，下游的企业很多时候扮演着受害者的角色，对下游的快餐企业来说，想要监督上游并不简单。媒体的调查显示，福喜不仅有两套账本，还对供货商的巡视和监管部门的抽查事先应对，做足了面子工夫。 科学松鼠会成员“云无心”在微博上说，大型食品公司在一个市场的同种原料，往往只会选择一两家供应商，所以一旦供应商出问题，他们也就措手不及。“福喜事件跟台湾的塑化剂事件如出一辙——上游供应商一个捣鬼，下游企业一片中枪。” 据新华社电 |
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