小清新早餐——香蕉松饼！味道杠杠的！

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用料  

香蕉              1根

鸡蛋              1个

面粉              60g

白砂糖    20g

牛奶              70g

朗姆酒    少许

盐              少许

香蕉松饼的做法  

牛奶、鸡蛋和白砂糖倒入碗中

用打蛋器打匀

筛入面粉和盐，轻轻翻拌均匀

香蕉用叉子或勺子碾碎

加入少许朗姆酒

把加了朗姆酒的香蕉泥倒入面糊中，拌匀

平底锅烧热后，倒入一汤勺面糊

小火煎至面糊表面有气泡后翻面再煎1分钟即可

小贴士

1、把蛋糊打发是为了使松饼口感更松软

2、朗姆酒只是调味材料，可不加

3、做好的松饼淋上蜂蜜或巧克力酱等味道更佳

4、不喜欢吃太甜可少放一些白砂糖，香蕉本身也是有甜味的

5、不是不粘锅的可以放一些油

Yellow

看着不错，可以试试。