食品快检保障“年货节”食品安全

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为切实做好“年货节”期间的餐饮食品安全保障工作， 1月8至9日，江陵市场监管局组织县局食品股检测人员和马家寨市场监督管理所监管人员一行人到马家寨乡砖瓦厂开展了食品安全快速检测工作，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。


活动期间，检测人员主要利用快检试剂对供餐食堂采购使用的各类食品及原料开展快速检测。通过现场取样、当场检测，在短时间内对包菜、白菜、黄瓜、青椒等多种食用农产品的农药残留进行了快速检测。从源头上发现并消除食品安全隐患，充分运用技术手段保障了“年货节”期间人民群众的用餐安全。（来源：江陵县市场监督管理局）