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[家常菜谱] Haydn出品家常菜:鸡腿炖土豆

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发表于 2016-3-9 20:19:12 移动设备客户端 | 显示全部楼层 |阅读模式

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其实我非常不喜欢做菜,甚至是讨厌,也许是常年在家做饭的缘故吧,厌倦了。二十四岁以前,我妈还在世的时候,我也曾经是个衣来伸手、饭来张口的少爷,我妈去逝后,我老爸也是个从来不会做饭的主,还算有点孝心的我,就从炒鸡蛋这种最基本的菜开始学起,一晃现在自已的孩子都上高中了,做菜的程度算是可以整一桌宴席了吧,至于好不好吃,那是给别人来评价的,自己感觉还算是可以吧。今天做的鸡腿炖土豆是个非常简单的家常菜。在超市买回五个棒棒鸡腿,新鲜黄土豆,红椒和青椒数个。
一、将鸡腿和土豆切小块备用。
二、花椒、桂皮、干红椒、生姜、蒜备用。
三、倒大豆油入锅热后,将生姜、蒜、花椒、红干椒、桂皮倒入锅内翻炒。
四、将鸡块倒入锅内,炒熟后放豆瓣酱、剁椒酱、酱油、醋、料酒、油辣子。
五、再倒土豆块入锅和在一起翻炒。
六、加入少许水将土豆炖熟即可出锅。

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[LV.8]以坛为家

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发表于 2016-3-9 21:28:30 移动设备客户端 | 显示全部楼层
看起来蛮有食欲
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发表于 2016-3-9 21:53:13 移动设备客户端 | 显示全部楼层
谢谢分享,很过细
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发表于 2016-3-10 08:13:44 移动设备客户端 | 显示全部楼层
不错不错,
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发表于 2016-3-10 12:26:02 移动设备客户端 | 显示全部楼层
颜色还搭配得蛮好,有红的、绿的和黄的,看起来还不错。
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发表于 2016-3-10 13:33:45 移动设备客户端 | 显示全部楼层
现在会做饭的男生越来越多了
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发表于 2016-3-10 15:19:11 | 显示全部楼层
腊鸡腿更好七
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发表于 2016-3-11 16:56:34 | 显示全部楼层
肚子饿了
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[LV.9]大名鼎鼎

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发表于 2016-3-16 08:28:05 | 显示全部楼层
bc不错五彩缤纷的生活
勿忘昨天面对今天无愧明天
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发表于 2016-3-19 16:57:34 移动设备客户端 | 显示全部楼层
看着想吃了
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