@江陵人：事关进口冷链食品，这份消费提示请收好

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为了有效防范新冠肺炎病毒通过进口冷链食品输入，切实保障公众生命安全和身体健康，江陵县市场监督管理局提醒广大消费者在购买进口冷链食品时，应注意以下几点：

一、选择有海关通关单证、有核酸检测报告、有消毒证明、有“鄂冷链”追溯码的产品，从正规渠道购买。

二、选购时应规范佩戴口罩，避免徒手接触食品及包装，购物后应及时对手进行清洗消毒。通过海淘或代购购买境外产品时，要关注海外食品检疫信息，收到食品先进行外包装消毒处理。

三、储存时宜采用独立封闭包装，生熟分开，分隔存放，不要存放过长时间。

四、清洗切割冷链食品时应戴一次性手套，为防止溅洒污染，不要在水龙头上直接冲洗，可用浸泡搓洗方式。

五、加工时不宜大力切剁，所用容器、刀具和砧板等器具应单独放置，要及时清洗消毒，避免与直接入口食物的器具混用，必要时可对加工操作环境进行消毒处理。

六、接触冷链食品后应及时洗手，避免用手触摸口鼻眼处，烹饪时应做到烧熟煮透，未食用完的食品再次食用前一定要充分加热。

七、坚持使用公筷、公勺，减少交叉感染，降低传染性疾病和食源性疾病的发生。

八、消费者接触或食用冷链食品后，一旦出现发热、腹泻等症状，应及时到发热门诊就医，并主动告知医生食品种类、食用时间、食材来源等信息，以免延误病情。

九、广大消费者如发现没有海关通关单证、没有核酸检测报告、没有消毒证明、没有追溯信息的进口冷链食品，请及时拨打12315向市场监督管理部门投诉或举报。

来源：江陵县市场监督管理局