江陵网

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

微信扫码登录

查看: 1174|回复: 2

[吃喝玩乐] 像男女结婚那样细心享受的葡萄酒与美食

[复制链接]

签到天数: 5 天

连续签到: 1 天

[LV.2]偶尔看看

44

主题

81

回帖

1351

社区币

中级会员

Rank: 4

积分
3094
QQ
发表于 2015-1-21 12:45:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天只有轻松的一问哦葡萄酒如何与美食搭配????
另外:掌柜说了找出错别字的友发微信领红包..掌柜总是那么爱学习
QQ图片20141210191914.jpg

有着“葡萄酒配美食”之意的法语“marriage"原意为”结婚“,意味着葡萄酒搭配美食就像男女结婚那么重要,需要细心选择。

喝葡萄酒时最让头痛的是怎么选择搭配的美食。一般情况下,红酒配牛排,白酒配鱼类,甜酒配餐后甜点。但不一定总是这么搭配。甜酒配牛排也有可能好吃,干味的红酒和餐后甜点也可能很配。但是鉴定葡萄酒味道时不应与美食一起享用,因为美食会影响鉴定结果,所以专家们在品酒时不会吃其他食物。
多数人喝葡萄酒不是为了鉴定而是为了享受。单喝葡萄酒也是一种享受,但用美食搭配葡萄酒会更享受。


就像一个人也能过日子,但是结婚会更幸福当然了,每个人都希望自己的婚姻幸福,但事实上并非所有的婚姻都是幸福的

那么成功地搭配葡萄酒和美食需要什么条件呢?

这个问题没有正确的答案,这要因人而定。因为每个人喜欢的口味都不同,所以搭配也要因人而定。因为每个人喜欢的口味都不同,所以搭配也要因人而定。
搭配的核心不是美食或葡萄酒,而是人。就像成功的婚姻不在于婚姻手续或者婚礼过程,而是在于婚后生活带来的幸福一样。


例如酒体饱满的干味葡萄酒与最高级的牛排是最顶级的搭配。但是如果吃的人讨厌牛排,那么对于他来说那就是最差的搭配。同样,对于不喜欢这种葡萄酒的人也是如此。
所以在搭配葡萄酒和美食时不要忘了主人公是人。要想搭配好葡萄酒和美食,需要了解一起同去的客人,相互了解才能做出最好的搭配。


玫瑰~~
寒灯照彻香山剎,残门半掩待客家
---------------,一瓢清水煮香茶
回复

使用道具 举报

签到天数: 508 天

连续签到: 1 天

[LV.9]大名鼎鼎

269

主题

3644

回帖

1万

社区币

超级版主

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

积分
32230
发表于 2015-1-21 14:15:00 | 显示全部楼层
写得真好。搭配的核心不是美食或葡萄酒,而是人。
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 108 天

连续签到: 1 天

[LV.6]锋芒毕露

110

主题

407

回帖

2109

社区币

高级会员

Rank: 5Rank: 5

积分
4017
发表于 2015-1-22 15:21:12 | 显示全部楼层
赞赞赞
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表