喝葡萄酒能感觉到什么样的味道？

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葡萄酒的味道...


喝葡萄酒能感觉到什么样的味道？
葡萄酒的味道其实种类很多，但一般会用几种味道来分类。白葡萄酒以酸味、甜味、酒精味三种味道构成。酸味强葡萄酒感觉就新鲜，甜味强葡萄酒感觉就一般。红葡萄酒含有白葡萄酒没有的单宁酸的涩味，所以红葡萄酒的味道结构比白葡萄酒复杂。
所以一般先喝白葡萄酒，再喝红葡萄酒。

葡萄酒的“酒体”指的是什么呢?
酒体boby指的是葡萄酒的质感或者是葡萄酒在舌头上的重感，即浓稠度。例如：水、牛奶、豆奶这三样东西中豆奶的boby最浓，水的body最稀。口感越厚就说明body越浓，这种叫酒体丰满full body，相反的叫酒体轻盈light body.葡萄酒酒体与回味相关。一般酒体丰满的葡萄酒能长时间回味，且大部分都是高级葡萄酒。