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[原创话题] 回忆旧时之顶糕

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  • TA的每日心情
    开心
    2021-10-13 16:10
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    [LV.9]大名鼎鼎

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    发表于 2015-4-20 15:40:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
        昨天星期天休息在家,加上下雨没有出去,突然听见外面隐约传来咚~咚咚~咚~咚咚富有节奏感的声音,好熟悉啊。对了,卖顶糕的就是这种特定的吆喝声,连忙跑出去想买这吃的,可惜却没有看到了。

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    顶糕顶糕,吃了长高”这句童谣成为我小时候为了吃顶糕最好的理由,谁不想长高呢?


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      卖顶糕的担子左边有几个抽屉,,大抽屉里装有糯米粉和红糖,担子右边放着一个煤炉,煤炉上有一个类似水壶的东西,上面放有一个特制的似杯状模具,模具上有个小盖,盖顶有2寸长的木杵。抽开抽屉,用一个专业挑子,大头挑糯米粉,小头挑红糖,放进杯状模具中,盖上盖子,再放入炉上蒸,待熟后,拿木杵轻轻一顶,一个个香软可口、帽状的顶糕就被“顶”了出来。一般2个模具轮流做,当一个模具的原料准备好后,另一个模具的顶糕便熟了,前后不到一分钟。

    4260405247494093964.jpg

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    现在街上基本上很少看到卖这个了的,可能物以稀为贵吧,原来一块钱可以买五个,现在只能吃上两个了。
    dc81b11c8701a18bc5af5e619f2f07082838fe29.jpg
    也不知道为什么,现在好怀念小时候的一切,小时候希望自己快点长大,长大后却又十分想念童年,想念童年的无忧无虑
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  • TA的每日心情
    开心
    2024-1-30 17:41
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    [LV.10]名扬四海

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    发表于 2015-4-20 18:33:49 | 显示全部楼层
    顶糕还吃得一哈。又香又甜,当然现在吃不出原来小时候的味啦!
    让我们一起开创大场面…
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  • TA的每日心情
    开心
    2018-9-19 09:59
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    发表于 2015-4-20 19:39:02 | 显示全部楼层
    顶糕五毛一个
    翩若惊鸿  婉若游龙
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  • TA的每日心情
    擦汗
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    发表于 2015-4-20 21:07:39 移动设备客户端 | 显示全部楼层
    现在最少都要买五块钱滴才尝得味
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