当元宵节撞上情人节！

不了了之

毕竟，快到情人节了嘛!今年的元宵节和情人节是同一天,可谓双喜临门,大家是选择回家吃元宵,还是陪女朋友吃宵夜呢?！

  

有的时候多一个人只不过是多一双筷子

有的时候多一个人确实多一份责任。。。                                                        

只能强行推荐一份元宵的做法，愿大家元宵节快乐，情人终成眷属。

原材料：

【主料】：糯米粉200克

【配料】：花生100克、核桃仁30克、白芝麻30克、猪油适量、红糖适量

准备好原材料

将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，然后去皮

将花生和核桃仁切细

锅里放入白芝麻干炒，炒熟

加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干

元宵的馅料就做好了

用快烧开的水，一点一点加入，将糯米粉揉成干湿合适的面团

取大小合适的元宵面团搓圆，然后挖空，装入馅料，不要装太满

收口，然后搓成光滑的元宵

放入水快烧开的锅里，轻轻晃动锅，开中小火，煮七八分钟至元宵熟

出锅了，一点不腻，非常美味

小贴士：

一：做馅料时猪油不要太多，糖也不要太多，否则会腻，猪油的多少刚好打湿所有的馅料为宜。

二：和面要用烫水，少点少点加。

三：面要使劲揉，直至光滑不沾手不裂口，也不能太湿，否则做好的元宵容易瘪。

四：加入馅料后搓元宵要轻轻搓，不能太薄，否则容易穿。

五：水待开时下元宵，全部做好后火稍大，但不能开太大，否则元宵外形不好。

六：不要拿勺去搅拌锅里，直接转动锅。

无忧

看起来还是不错嘀哈

Yellow

看到图片，口水都快流出来了。