到2020年 全年人均吃肉29公斤－我国发布食物与营养发展纲要

无忧

     据新华社电国务院办公厅日前印发关于中国食物与营养发展纲要（2014—2020年）的通知。纲要指出，近年来，我国食品安全状况总体稳定向好，居民营养健康状况明显改善。但我国食物生产还不能适应营养需求，居民营养不足与过剩并存，必须引起高度重视。


    为此，纲要提出，要建立健全居民食物与营养监测管理制度。对重点区域、重点人群实施营养干预，重视解决微量营养素缺乏、部分人群油脂摄入过多等问题。

    纲要明确，食物与营养发展的重点产品为优质食用农产品、方便营养加工食品、奶类与大豆食品；重点区域包括贫困地区、农村地区、流动人群集中及新型城镇化地区；重点人群为孕产妇与婴幼儿、儿童青少年和老年人。

    纲要提出，到2020年，我国食物生产量目标、食品工业发展目标、食物消费量目标、营养素摄入量目标和营养性疾病控制目标：全国粮食产量稳定在5.5亿吨以上；全国人均全年口粮消费135公斤、肉类29公斤、蛋类16公斤、奶类36公斤、水果60公斤等；全国人均每日摄入能量2200—2300千卡；全国5岁以下儿童生长迟缓率控制在7%以下；全人群贫血率控制在10%以下；居民超重、肥胖和血脂异常率的增长速度明显下降。