请注意：你家吃的盐带了这4个数字的，很有可能是假的！

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赶紧看看你家厨房盐袋子上的喷码吧，尾号是“3972”就可能是假的！


6.14吨假冒“卫群”牌精纯盐被查出
据大河报报道，近日郑州市盐业局通过市场摸排端掉一个制售假冒食盐窝点，当时共查处假冒“卫群”牌精纯盐277箱，共计6.14吨。被查出的假“卫群”包装袋子上的喷码均一致：150503202113972。

假盐有毒可致幼儿智力缺陷
郑州市盐业局相关人士解释说，假精纯盐就是大包工业盐直接分装成小袋而成，主要成分是氯化钠，和真食盐的主要成分没有区别。
但工业盐和食用盐执行国标不同，二者的卫生要求不同。工业盐的生产流程粗糙，含有杂质、重金属残留、亚硝酸钠残留等。尤其是铅、汞、砷等重金属残留和其他有害杂质容易对人体造成不可估量的伤害。

还有，工业盐不含碘，食用后会导致人体碘元素缺乏、胃肠道功能紊乱、神经系统受损。如果人体缺碘，尤其对于孕妇和婴幼儿的身体、智力发育会造成不可逆的伤害。

教你辨别真假盐
1、 看外包装。
真盐封装平整，包装精美，字迹清晰，封口通过技术处理无法分开，外包装袋两侧圆滑，没有折线；假盐外包装袋往往字迹模糊、手搓即掉，包装简单、不严密，封口不整齐，两侧有两条明显的折线，假盐外包装袋的颜色淡。
2、看防伪标识。
真盐包装上的防伪标识都是固定端正贴在包装膜夹层的同一个位置的；如果防伪标识的位置偏差大，粘贴歪歪斜斜，则为假盐。
3、看编号是否重号。
如果发现有两包或以上小包装盐的电脑喷码重号，即为假盐。
4、看颜色。
真盐外观色泽洁白；假盐外观往往有淡黄、暗黑等异色。
5、做实验。
将盐撒在一块土豆切面上，真盐呈蓝色。手捏、鼻闻、口尝，真盐用手抓捏较松散，颗粒均匀，无臭味，咸味纯正；假盐手捏成团，不易散，闻起来有氨味，口尝时咸中带涩。

说到盐，小编不得不提一下之前朋友圈里一条关于盐的谣言！
网传低钠盐等于“送命盐”？
事情的起因是“朋友圈”疯转的一条消息：

这段话简单说就是：
吃低钠盐是易得高钾血症，是送命盐，呼吁大家买普通盐。
事实真的如此？低钠盐真的有害健康？

这是谣言！
不要制造恐慌好么……


先来说说“躺枪”的低钠盐
低钠盐其实是用氯化钾来替代食盐中的氯化钠，使钠减少了30%，而钾的比例会达到25%到40%，所以又被叫做低钠高钾盐。按照世界卫生组织建议，成年人每天吃盐不超过5克，而低钠盐在一定程度上也能够减少人们钠的摄入。

大连医科大学附属大连市中心医院营养科主任王兴国表示，低钠盐对于高血压的病人是非常好的，第一点，可以减少钠的摄入，因为我们几乎每天吃盐都超标了，第二点，低钠意味高钾，钾对人体有助于降血压，还对骨质疏松和其他疾病都有好处。


低钠盐会不会引起高钾血症呢？
排钾的器官里，最重要的当属肾脏，对调控血钾浓度发挥着关键作用。如果摄入的钾不足，肾脏就会减少钾的排泄；如果摄入过多，肾脏就会将多余的钾排泄掉。

因此，高钾血症病人很多是因为肾功能异常、排钾功能受损等导致的。王兴国老师建议，除了肾病患者，服用保钾利尿利尿剂的心脏病患者、因为二型糖尿病、烧伤、严重感染等临床疾病引发的高血钾症也不适合食用低钠高钾盐。而普通人日常饮食，几乎不会发生高血钾症，更不可能因为吃低钠高钾盐吃成高血钾症。

各类人群怎样吃盐最健康？
世界卫生组织建议成年人每天钠摄取量应低于2克，即食盐摄取量应低于5克，而钾的摄取量应至少为3.5克。 我国是一个高盐饮食国家，用盐量居世界之首。调查显示，我国85%的人食盐摄入量是超标的。 吃盐，重要的是控制用量！千万别贪重口味！

健康人群：
老年人：吃低钠盐为主，可以适当换换钙盐和硒盐;孕产妇和儿童以锌盐为主，并可以不定期吃些钙盐、硒盐；
青少年：钙盐为主，配合一些锌盐、硒盐;
中年人：最好几种盐交替吃。

病人：
甲状腺疾病患者——低碘或者无碘盐
肾脏功能正常的高血压患者、心血管疾病患者——低钠盐
尿毒症、心血管疾病患者、肝硬化腹水——少吃盐
重点：病人们的饮食，吃多吃少一定要遵！医！嘱！（健康时报、综合大河报、健康时报网、新北方）

无忧

我们这边买不到咧个牌子，只有一个云鹤的牌子