包子怎么做才能做得又软又塌？

小吸管

       很多人都想学做包子，但不知道学做包子要多少学费？要学多久才能学会？其实想要弄清楚包子的学习时间还是很简单的，包子主要是由“面皮和馅料”组成的，馅料其实是比较容易做出来，做包子，难就难在《和面，揉面，发酵，擀皮》等问题上。

        如果你包子面发的不好，擀皮敢得不好，那么做出来的包子就会很硬不好吃，还有做包子的时间和品种有很直接的关系，品种越多，学习时间也就越长。

        如果你有味顶记专业包子师傅亲手教你制作包子的话，一般学习时间大概2-3天就能完全掌握包子的全套制作工艺流程。如果你没有这方面的师傅指导你操作学习的话，那么学习时间肯定会比较长。