“海水也可以种粮食!” 还记得2017年 由中国工程院院士袁隆平 亲自挂帅的“海水稻”项目吗?
目前,海南南繁基地挑选出176份优良“海水稻”品种,将在今年首次全国大范围试种,海水稻如果扩大到一亿亩,可以多养活8000万人口。
海水稻”是耐盐碱水稻的形象化称呼(目前还是亩产一百公斤,袁隆平等团队的目标是把产量提高到三百公斤,在盐碱地生长目前还不是高产,是否高产并不决定它的性质),是在海边滩涂等盐碱地生长的特殊水稻。其生长地并非海水,而是不惧海水的短期浸泡,海边滩涂是海水经过之地而非海水里。
一种误解说法是“海水稻是能在海水中生长的水稻,东海渤海将成为米粮川”,其实,海水含盐率百分之3点5,海水稻的耐盐率早期是百分之零点5,袁隆平参与的青岛海水稻研究工程,一说是计划用三年把它的耐盐率提高到不低于1%,一说是计划在3-5年内选育出在盐分浓度3-8‰咸水(用淡水稀释海水)灌溉种植条件下,产量达200-300公斤/亩以上的耐盐碱水稻新品种。
海水稻吃起来是咸的吗?
有很多人好奇,海水稻吃起来是不是咸的?试吃过的人表示:一!点!都!不!咸!
与用含少量葡萄糖的糖水浇灌水稻,水稻并不会就此变甜一个道理,海水稻的味道是由其品种特性决定的,与用什么水浇灌关系不大。
海水稻植株在海边可以长到1.8~2.3米,在盐碱地中也可以高达1.4~1.5米。成熟后,稻穗长22~23厘米,脱粒后的稻米呈胭脂红色。
海水稻比普通水稻更有营养?
海水稻在绿色、营养等方面,有许多独特的优势:
由于盐碱地中微量元素较高,海水稻中钠、钙、镁等矿物质含量比普通水稻要高,比如海水稻中钠的含量为17.6毫克/100克,而普通水稻中钠的含量几乎为0;
经权威机构检测,海水稻氨基酸含量比精白米高出4.71倍,具有很高的营养价值;
海水稻在恶劣的野生条件下生长,很少会患普通水稻的病虫害,其抗病性较强,基本不需要农药。
看来,正如专家所说,海水稻的“体质”真是棒棒哒!
中国关于海水稻的研究成果 改变的不仅是中国的粮食问题 对于世界上很多岛国 乃至淡水资源严重缺乏的国家来说 这都将成为他们的福音! 袁隆平曾说:“我最大的梦想就是:田里的水稻长得像高梁一样高,稻穗像扫帚一样长,颗粒像玉米一样大,我在田里走累了,就在稻子下面乘凉。”而这个梦想如今正在一步步兑现着!
农商广场也秉承匠心制造、振兴农贸、服务江陵的理念逐梦江陵,为江陵打造唯一农产品批发与零售专业市场,新型市场硬件配置、专业团队、统一经营管理,让农贸业经营稳定、蒸蒸日上,惠及江陵!农商广场运营后,将为江陵人民带来最新鲜、最实惠、最优质的农产品,在不久的将来,海水稻也将入驻农商广场,让江陵人民一饱口福!
项目地址:江陵大道原双港大市场(吉楚连锁酒店对面)
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