按照称重后的结果，记者算了算，一斤烤鸭大约12块钱，除去加工成本，鸭子的成本还不到10块，怎么会这么便宜？商家究竟用的是什么鸭子？
有记者从市场上购买了两份烤鸭，并进行了称重计算。
两份烤鸭分别是半只装和一只装，半只装的价格为10元，一只装的价格为22元，半只装的烤鸭重量是0.36kg 一只装的重量是0.67kg。
经过测算，购买的两份烤鸭的价格大约是14到16元一斤，和在市场上了解到的每斤20到25元的鲜活鸭肉相比，还不到它价格的三分之二。
烤鸭和新鲜鸭肉的差价如此悬殊，商户们会做这赔本的买卖吗？
采访中，对于低价烤鸭出处，有商户终于道出：是用了价格低廉的冷冻鸭。一只大约有2斤半重的冷冻鸭却仅需不到10元的价格，每斤烤鸭价格3元左右。
在合肥周谷堆和中菜市的冷冻批发市场，记者看到，这里都有成箱的冷冻鸭出售，每箱10只，价格90左右，算下来每只冷冻鸭还不到10块，价格的确非常便宜。
10块不到的一只所谓冷冻鸭已经让记者感到非常意外。
但采访中，有商家向记者爆出了更令人咋舌的低价。对于食堂买鸭来说60块钱一箱，一箱二十。
一只不到10元的冷冻鸭大约有2斤半，每斤只要3块多。如此便宜的价格，质量会不会有问题呢？
烤鸭价格低廉，冷冻鸭的价格更是低的让人感到可怕。面对记者的追问，商户们都保证鸭肉绝对安全，可放心食用。
那么，这些价格低廉的冷冻鸭肉又来自哪里？是不是商户保证的没有问题呢？
据养殖户所说，养鸭差不多仅需30天左右，不让鸭子毛长全即可出售，而且，自己也从来不吃自己养的那些鸭子。在养鸭过程中，为了跟上鸭子的生长速度，会给鸭子药补。
面对价格低廉的烤鸭，无法保证品质与质量，来路不明的冷冻鸭肉，无不叫人不心生疑虑难以放心食用美食。民以食为天，食品安全的问题是不容我们大家忽视的。农商广场是江陵县精心打造的“菜篮子”民生工程，建立完善的市场管理制度：设置农产品检测准入制度、价格监测制度、诚信经营制度等，旨在让广大江陵人民吃上放心菜、便宜菜。
项目地址/营销中心地址：江陵大道原双港大市场
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发表于 2018-7-26 03:57:42
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