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    • 江陵网»论坛 › 衣食住行 › 衣食住行 › 朝鲜泡菜
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    [家常菜谱] 朝鲜泡菜

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    [LV.9]大名鼎鼎

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    发表于 2014-4-27 11:08:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

    1.jpg


    1．将罐子洗净，擦干；白菜剖成两半，在其表面均匀抹盐，放置一夜后挤干水份；梨、苹果洗净，切块；


    2．粉碎机中放入苹果、梨、姜片、蒜瓣，加入少许白酒，打成泥，取出后加入辣椒粉搅匀，制成辣酱；


    3．将辣酱抹在白菜上，放入罐中密封好，放置3—5天即可。

    朝鲜泡菜
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     楼主| 发表于 2014-4-27 11:34:25 | 显示全部楼层
    看着很好吃的样子
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