[家常菜谱] 香辣豆干烧鸡翅

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发表于 2014-5-5 16:33:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

　1.豆干,熏干切三角形.香菇对半切备用
　2.锅中倒红油火锅底料,放葱花.姜片炒香
　3.锅中放翅中,中小火.两面煎至金黄
　4.改大火,加料酒,红烧酱油,白糖翻炒.再放熏干,豆干翻炒
　5.加清水,快没过鸡翅,放干辣椒,盐调味
　6.大火烧开放香菇.转小火炖30-40min左右
　7.见鸡翅软烂,大火收汁.放尖椒翻炒即可

干烧鸡翅

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