原普济工商食药监管所联合开展校园及周边“1元内食品”专项整治

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近日，为加强校园及周边食品安全监管，原普济工商所、普济食药监管所联合在辖区内开展校园及周边“1元内食品”专项整治工作。
专项整治工作以中小学校及周边为重点区域，以面向学生制作、销售食品的经营者为重点对象，以“1元内食品”为重点品种。在食品现场制售方面，重点检查原辅料进货查验、索票索证制度，食品添加剂使用管理和以及标签标识规范情况。在食品销售方面，重点加强对食品销售者执行食品进货查验、索证索票等制度情况，以及是否购进、储存、销售超过保质期、腐败变质、“三无”、标签标识不合格“1元内食品”等情况进行重点检查。并从食品安全法律法规、对食品安全的认识、食源性疾病的预防、学校食品安全存在的主要问题、食品加工及留样备餐注意事项等几个方面进行了讲解.


同时，加强对广大师生和学生家长食品安全和健康饮食宣传，了解长期食用“1元内食品”存在的健康风险隐患，增强儿童、青少年的安全消费意识及判断能力。

截至目前，两所联合执法检查相关经营户12余户次，发放宣传单50余份，收缴“1元内食品”200余袋，下架调味面制品约240袋。（来源：江陵县市场监督管理局 严圣军）