普济市场监管所“三强化”做好非洲猪瘟防控工作

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7月23日，县市场监督管理局普济市场监管所组织全所执法人员对辖区内的农贸市场、经营超市、餐饮经营单位等场所进行地毯式排查，采取一系列措施加强非洲猪瘟防控工作。

一是强化宣传力度。通过实地走访、向群众宣传非洲猪瘟基本常识、食品安全法律法规和生猪肉销售、食用等相关知识，提高经营者的守法意识和消费者的安全意识。并告知现场群众及经营者，发现问题要第一时间向市场监管所报告，确保市场上的猪肉新鲜健康。

二是强化农贸市场排查。执法人员对辖区的农贸市场等重点场所的冷库生猪肉及肉制品户开展拉网式检查，严格排查两章两证一报告是否齐全。

三是强化餐饮单位排查。清查辖区餐饮单位上桌猪肉菜品来源，查看是否有来源不明不合格畜禽类肉制品流入餐桌，是否存在使用来路不明白条肉及腐败变质的肉类制品行为。对全镇8家餐饮经营户签订《餐饮服务单位参与非洲猪瘟防控承诺书》。