胖妹土家菜：熏蹄子炖藕

胖妹土家菜 · 发表于 2014-9-25 09:54:46

熏蹄子炖藕（熏排骨炖藕）
熏蹄子（熏排骨），选料来源于高山草猪，未添加任何人工饲料，腌制后经柴火长时间熏制而成，色泽黄亮，皮质嫩、色美。
藕，又称莲藕，生熟均可食用，药用价值奇高，能消食止泄、开胃清热、滋补养性、益肾固精。
胖妹土家菜，将两者融合以文火炖之，相得益彰，即不失土家风味，又显江南韵味，是土家菜与荆州菜两者相结合的完美体现。

熏蹄子炖藕.jpg

www · 发表于 2014-9-25 11:10:36

我的口水已留了一地~~

白杨 · 发表于 2014-9-27 22:25:35

汤肯定好喝！

个十百千万 · 发表于 2014-9-29 17:12:27

哪里有吃的？

个十百千万 · 发表于 2014-9-29 17:12:44

江陵么？

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[江陵美食] 胖妹土家菜：熏蹄子炖藕

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