育儿饮食应均衡多样

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     华中科技大学同济医学院营养科医师左学志表示，儿童成长发育过程中，需要通过食物摄取充足营养，家长定制菜谱可满足孩子口味，促进孩子成长，不过从营养学的角度来看，饮食均衡多样是健康育儿的原则。
    首先是均衡。小孩子粗粮吃太多会影响消化，粗粮与细粮搭配可以在蒸米饭时加些小米、红豆煮白米粥可加一把燕麦；红肉吃多了容易肥胖，建议瘦肉为主肥肉为辅，既保证铁的吸收，又不过多摄入饱和脂肪酸。

    其次是多样。保证卫生安全情况下各种食物都应该吃一点，不同食物营养价值有互补性，如深色蔬菜富含钙、铁、维生素族，高于一般的蔬菜，应该适当多吃。

    此外，孩子成长不同阶段营养需求不同。左学志介绍，如在近视形成高峰期、换牙期，通过定制菜谱，帮助补充蛋白质、维生素和钙等元素，限制糖分摄取，有助于孩子健康成长。

Baidu

我们小时候都吃不饱，还不是长这么大

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Baidu 发表于 2014-4-18 14:07
我们小时候都吃不饱，还不是长这么大

现在的孩子都是娇生惯养的