12月26日上午，为加快我县技能人才培养，由县委人才办、县人力资源和社会保障局主办的“江陵工匠”2019年餐饮服务职业技能大赛在湖北省现代农业技师学院如期举行。
上午9点，大赛开幕式隆重开幕。省人社厅职业能力建设处三级调研员彭广彦、市人社局副局长毛学锋、县人民政府副县长涂阳慧等领导亲临开幕式现场。
副县长涂阳慧致开幕词
裁判员代表宣誓
选手代表宣誓
省人社厅职建处三级调研员彭广彦宣布比赛开始
据悉，此次大赛全县共有58名餐饮行业精英参赛，其中中式烹调师45名，西式面点师13名，共参加2个项目的竞赛。
省市县领导一行观摩比赛制作现场
在竞技赛场，选手们个个精神饱满，施展绝活，迎得评委们的阵阵叫好。
大赛总裁判长李贞权作点评总结
经过一天紧张热烈的角逐，取得了丰硕成果。下午大赛组委会在湖北省现代农业技师学院举行了闭幕仪式，仪式上大赛总裁判长李贞权作点评总结，本次大赛一共产生一等奖2名，二等奖3名，三等奖4名，优秀奖6名。
中式烹调获得前三名的是：郝穴亲青菜食尚餐厅沈涛、郝穴梁记粥铺李真心、郝穴壹条龙餐厅王冬冬
西式面点获得前三名的是：荆州宇翔有限公司徐娟、江陵麦焙滋蛋糕烘焙店张德炎、荆州宇翔有限公司杨又珍。
获得优秀奖选手颁奖
举办“江陵工匠”职业技能大赛，是为了更好的吸引各行各业技能人才和行家能手在江陵落户，共创美好江陵，谱写发展新江陵，人才优先新篇章。举办餐饮服务职业技能大赛更是为了让外界了解“舌尖上的江陵”，推动我县第三产业高质量发展。（江陵县人事考试院 戴莉）
——一起到比赛现场去看看——
舌尖上的江陵
全县名师大厨拼厨艺，奉献一场美食盛宴
竞技赛场选手们施展绝活
现场打分中，色香味俱全才能征服裁判评委
夫妻双双齐上阵
江陵“灵魂菜”系列：鱼米味道花糕+鱼丸子
湖北省现代农业技师学院西式面点制作比赛现场
——部分中式烹调参赛菜品——
——部分西式面点参赛作品——
来源：江陵县人社局
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发表于 2019-12-30 11:05:09
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发表于 2020-1-1 08:50:25